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2020年7月19日 (日)

構想4年

関東に住み始めてから ずっと思っていたことのひとつが
「関東にいるうちに 星野リゾートのどこかに泊まってみたい」ということ。

コロナが終息しない中で 悩んだけど
この度 行ってみることにしました。

星野リゾートの中でも「子供が小さい頃ならここがいいな」とずっと思っていた「リゾナーレ熱海」に行くことにしました。
政府の「Go To キャンペーン」の対象の日程ではないことが若干悔しいけど。

本当は、昼間きれいな海で遊んだ後、ホテルに行こうと思っていたのだけど
当日はあいにくの雨。
気温もそこまで高くないのであきらめて
その代わりに急遽「鈴廣かまぼこの里」でかまぼこづくりをすることにしました。

これまた 私が20年くらい前から「一回やってみたい」と思っていたイベント!
いつもなら週末の当日予約はむずかしいのに
こういうときだからなのか それとも朝一の時間帯だからか空きがあり かまぼこづくりをすることができました。

材料はこんな感じ↓

Img_3875_2
さすがに 魚からではなかった!(もうすり身になってた)

プロの方の手際を見てから やってみるんだけど なかなか難しい~

Img_3876_2

仕上がりも やっぱりプロの人ほどきれいにならない。

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かまぼこはできた後、冷やしてからの手渡しになるので
「出来立てを食べる」って感じではなかったけど
ちくわは まさに出来立てを渡されたので、熱々をいただき 美味しかったです!

Img_3886_2

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