山笠弁当
今日のお昼は何にしようかなぁ~と悩んでいたら
チラシに
「山笠弁当」と書いてあったので注文してみました。

なんで 山笠なんだろう?と思って
説明書と見比べると
「鶏の天ぷら」→「今年のオオトリは東流」
「有頭エビ煮」→「えび→恵比寿流」
「千代結び昆布と根菜のお煮しめ」→「千代結び→千代流れ。おにしめ→西流」
「ちくわの明太マヨ和え」→「ちくわは伝統行事の捻じ切り使われる→土居流。辛子明太子は中洲で誕生→中洲流」
「黒糖わらび餅」→「こくとう→大黒流」
などなど
という感じらしい。
ちょっと強引なところもあるけど
博多の季節を お弁当で表現してみました♪って感じなのかな?
味は まあまあでした。
どちらにしても お祭り気分だなー
チラシに
「山笠弁当」と書いてあったので注文してみました。

なんで 山笠なんだろう?と思って
説明書と見比べると
「鶏の天ぷら」→「今年のオオトリは東流」
「有頭エビ煮」→「えび→恵比寿流」
「千代結び昆布と根菜のお煮しめ」→「千代結び→千代流れ。おにしめ→西流」
「ちくわの明太マヨ和え」→「ちくわは伝統行事の捻じ切り使われる→土居流。辛子明太子は中洲で誕生→中洲流」
「黒糖わらび餅」→「こくとう→大黒流」
などなど
という感じらしい。
ちょっと強引なところもあるけど
博多の季節を お弁当で表現してみました♪って感じなのかな?
味は まあまあでした。
どちらにしても お祭り気分だなー
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