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2008年11月29日 (土)

今日の料理

今日の朝ごはんは
家族が作ってくれた「ヨーグルトスコーン」

スコーン

たまに休みの朝 私がスコーンを作るのだけど(普通の)
この前 NHKの「今日の料理」でヨーグルトスコーンの作り方をしていたのです。
バターの代わりにヨーグルトを使うっていうのが
ヘルシーでいいなぁと思い録画しておいたのだけど
そのレシピで 今日の朝 私が寝ている時に作ってくれたのです!

半分は ノーマルタイプ。
もう半分は ベーコンとチーズ入りのタイプです。

どっちも美味しかった~
本人も始めて作ったスコーンの出来に大満足みたいでした。
普通のスコーンよりは さっぱりしているので
私はノーマルタイプには クロテッドクリームとメイプルシロップをつけて食べました。

それから
今日のランチは久しぶりに三瀬に行き「イブスキ」で食べました。

ここは 私が毎週のように買うソーセージ屋さんのお師匠さんのお店なのです。

イブスキ

相変わらず美味しかったです。
ループ橋ができて初めての三瀬行きでした。
もう少し紅葉がきれいかなぁと思っていたけど
そこまででもなくて ちょっぴりがっかりでした。
遅すぎたのかなぁ。

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