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2007年6月19日 (火)

昨日の番組

昨日 テレビの番組で
ファミレスチェーン店の売上ダービーというのをやっていました。
この番組 前にも タレントさんのお店の売上ダービーとかをしていてなかなか興味深い。

今回 取り上げられていたのは
ワタミ、牛角、王将 の3店舗。

ワタミは新宿、牛角は南町田、王将は水道橋のお店で どれも人気店らしい。
3店の開店から閉店をウォッチングすると共に 1日の売上が一番多いのはどれかっていうのを実況するの。

3店舗とも 誠実な営業姿勢が表れていて なかなか好感持てました。

私は飲食店で働いた経験がないけど
ああいうところの仕事って本当に大変だなぁ

暇なのも辛いだろうし テレビに出てたお店のように忙しければ
(王将の店長なんて 開店から閉店までずーっと餃子1人で焼きっぱなし)
肉体的にも精神的にも疲労がすごいだろうなぁ

食事に行くと むっとするようなお店も確かにあるけど
ああいうふうに一生懸命しているお店は 応援したいなと思うのでした。

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